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DC VINUM è la mia Selezione di Vini che si propone di :
collaborare a stretto contatto con le aziende vitivinicole a conduzione familiare che producono vini di qualità in tutta Italia e in particolare nel Piemonte.
promuovere e valorizzare i loro prodotti e la loro filosofia di produzione sviluppando contatti sia tra operatori italiani/stranieri che tra appassionati privati.
sviluppare contatti di vendita sul canale degli operatori (importatori, ristoranti, enoteche, distributori) e creando eventi di qualità dove si incontrano produttori e operatori selezionati.
sviluppare contatti sul canale dei consumatori privati cercando di informare per creare una scelta consapevole di acquisto e per vendere direttamente durante degustazioni, manifestazioni e tour enogastronomici .
La selezione di vini DC VINUM è svolta con molta attenzione seguendo quattro punti fondamentali:
- aziende a conduzione familiare dove la passione per la vigna e per il vino è alla base del lavoro
- assenza di difetti olfattivi e gustativi nel vino
- buon rapporto qualità / prezzo
- ottima accoglienza e ospitalità in cantina durante le degustazioni
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