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VENDITA VINI ONLINE
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VENETO
PIAVE
TENUTA TESSERE'- NOVENTA DI PIAVE(VE)
REBECCA RABOSO IGT PASSITO 2003
Tesseré
Uve: 100% Raboso.
Rebecca Raboso è un vino passito ottenuto da uve raboso selezionate e raccolte a mano. Dopo un appassimento di tre mesi , la fermentazione avviene in una prima fase in vasche di acciaio, quindi prosegue botti di rovere,dove sosta per almeno 18 mesi.
Si accompagna con formaggi grassi stagionati, pasticceria secca, dolci di cioccolata.
Va servito alla temperatura di 18°C.
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RABOSO PIAVE "BARBARIGO" DOC 2005
Tesseré
Uve : Raboso 100%
Il Raboso è un vitigno autoctono del veneto, di maturazione tardiva, vino di ottimo corpo, acidulo e tannico da giovane, molto adatto all'invecchiamento. Barbarigo Raboso Piave viene affinato in botti di rovere francese per almeno 18 mesi.
È indicato con la selvaggina,l'anguilla, le carni rosse grigliate, i formaggi grassi stagionati. Va servito in calici importanti alla temperatura di 18-20°C e stappato un paio d'ore prima.
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